广东畜牧兽医科技

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1. 饲粮添加高剂量铁对22-42日龄黄羽肉鸡生长性能和空肠黏膜氧化应激的影响

叶金玲, 范秋丽, 林厦菁, 罗琦丽, 陈利民, 苟钟勇, 蒋守群

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (6): 1-7. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.06.01

摘要（295）

PDF （1404KB）（107）

该试验旨在研究饲粮添加高剂量铁对22－42日龄黄羽肉鸡的生长性能和空肠黏膜氧化应激的影响。选用健康、发育良好的22日龄快大型岭南黄羽肉公鸡450只，按体重一致原则随机分成3个处理组，每处理6重复，每重复25只鸡。基础饲粮中分别添加0（对照组）、 1 200 mg/kg和2 400 mg/kg葡萄糖酸亚铁（以Fe计）。试验期21 d，试验期间试鸡自由采食与饮水。结果显示，三个处理组试鸡的平均日采食量、平均日增重和料重比均没有显著差异（P> 0.05），1 200 mg/kg和2 400 mg/kg葡萄糖酸亚铁组的腹泻率显著高于对照组（P<0.05）。2 400 mg/kg葡萄糖酸亚铁组的血浆诱导型一氧化氮合酶（iNOS）和肌酸激酶（CK）的活性以及空肠黏膜中的丙二醛（MDA）含量显著高于对照组（P<0.05）。1 200 mg/kg和2 400 mg/kg葡萄糖酸亚铁组空肠组织中的核因子E2相关因子2（Nrf2）、尾侧型同源转录因子2（CDX2）和闭合小环蛋白? 1（ZO?1）基因表达量显著低于对照组（P<0.05）。综合以上所有试验结果表明，饲粮中添加高剂量（1 200－2 400 mg/kg）的葡萄糖酸亚铁对22－42日龄黄羽肉鸡生长性能虽无负面影响，但却诱导了肉鸡空肠黏膜氧化损伤，且损伤程度与葡萄糖酸亚铁添加剂量有关，进而导致腹泻率显著提高。

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2. 抗水禽呼肠孤病毒σC 蛋白抗体间接ELISA 方法的建立及鹅群血清学调查

陈稼龙, 何莉, 郑炜鸿, 朱婉君, 张济培, 陈济铛

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (6): 8-15. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.06.02

摘要（164）

PDF （1649KB）（72）

为提供水禽呼肠孤病毒病早期诊断的精准快速检测方法，该试验通过BL21（DE3）原核表达系统稳定表达水禽呼肠孤病毒σC蛋白，并将纯化的重组σC蛋白包被ELISA酶标板，经进一步反应条件优化。结果显示，该试验建立的ELISA检测方法最优反应条件是：抗原包被含量为1 μg/孔，待检血清最佳稀释度为1∶50，孵育时间为45 min，酶标二抗最佳稀释度为1∶ 500，孵育时间为30 min，最佳底物显色时间为20 min，OD450值≥0.3判定为阳性。该方法具有良好的特异性、敏感性和重复性，对水禽呼肠孤病毒基因Ⅰ型和基因Ⅱ型血清具有一定的交叉反应。对105份临床健康鹅群血清样品进行检测，阳性率高达77.33%。该研究提供了一种敏感高效的快速检测水禽呼肠孤病毒中和抗体的方法，为鹅群临床血清大规模检测提供方法，为研发商品化的ELISA检测试剂盒提供基础。

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3. 地方品种鸡性连锁矮小基因检测优化及其应用

林楚晓, 罗威, 郭钊文, 罗雪辉, 计坚, 罗成龙

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (5): 1-6. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.05.01

摘要（197）

PDF （2593KB）（125）

性连锁矮小鸡因其体重轻、基础代谢低、耗料少、抗病力强等特点，在地方鸡遗传改良中极具潜力。为鉴定对矮小鸡基因（dw），并以及在繁殖过程中剔除杂合子个体，确保后代无性状分离及鸡群胫长和体重等方面的均匀性。我们设计5对特异性引物，对251只矮脚黄羽肉鸡进行PCR和扩增片段测序。结果显示只含有dw 基因鸡仅扩增出727 bp的单一条带；其中 98只为矮小纯合子鸡，基因型频率为47.34%，33只为矮小杂合子鸡，基因型频率为15.94%。研究表明，优化后分子生物学方法能够准确鉴定出含有dw 基因的鸡，且相较于酶切法，鉴定结果更加稳定。此方法可用于矮小型肉鸡的早期选择，从而加快育种进程。

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4. 肉种鸡中后期产蛋时间分布与抗氧化指标的差异性分析

张焯深, 周婉怡, 韩雨欣, 周晓莉, 傅玉婷, 辛文涛, 蒋小龙, 沈栩, 江丹莉, 黄运茂, 欧阳宏佳

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (5): 21-25. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.05.04

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