广东畜牧兽医科技

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1. 农业部关于饲料添加剂安全使用新规范的公告

农业部

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 1-5.

摘要（26）

PDF （1828KB）（38）

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2. 科普：猪肉安全知多少

农业部新闻办公室

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 6-7.

摘要（18）

PDF （897KB）（2）

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3. 消费需求拉动猪价全线飘红

刘国信

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 8-10.

摘要（21）

PDF （928KB）（42）

受天气、节日、存栏量和出栏量的影响，笔者通过分析供应、需求、成本、国家政策导向等市场因素的影响，提出自己的见解。笔者预测，春节前猪市行情将整体维持在利好价位，但“市场供需激烈博弈、猪价持续震荡僵持”或将是今后较长时期运行的主基调，而以环保整治为契机，加快供给侧结构性改革，推动产业转型升级已是大势所趋。

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4. 猪瘟疫苗的研究进展

邹伟斌，林梓栋，齐冬梅

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 11-14.

摘要（19）

PDF （963KB）（43）

猪瘟（classical swine fever，CSF）是一种高度传染性猪病，对动物健康和养猪业的发展影响巨大，至今仍然是全球重要的猪病毒性疾病之一。目前，疫苗接种仍然是防控猪瘟的主要有效手段。随着分子生物学的发展，猪瘟疫苗的研究取得了显著进展。本文综述了猪瘟疫苗的最新研究进展，为猪瘟疫苗的设计研发和猪瘟的控制和根除提供参考。

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5. 广东省农业种质资源共享利用服务平台建设研究

吴文栋，林伟君，陈燕苹，凌焕枝，梁远航，周广洲*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 15-19.

摘要（47）

PDF （1160KB）（64）

农业种质资源是动植物育种和农业生产的物质基础。本文根据广东省农业种质资源共享利用现状，分析农业种质资源共享利用方面存在的问题，提出构建广东省农业种质资源共享利用服务平台的方法与原理，为促进广东省种质资源的信息化管理，实现种质资源的共享利用，充分发挥种质资源在农业科技创新中的作用。

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6. 集约化猪场脐疝处理方法

邓启伟，王衡，张桂红

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 20-24.

摘要（27）

PDF （977KB）（56）

集约化和规模化养猪生产中，脐疝病例十分常见。为降低因脐疝导致的残次淘汰率，减少饲料浪费和人力投入，提高养殖效益，针对集约化、规模化猪场中的脐疝问题，经生产实践总结出一套包含病因简析、预防方法、筛查流程、价值评估、治疗方案、淘汰策略等易管理操作且实用的集约化猪场脐疝处理方案。

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7. 种鸡场服务团队的转型与发展

韩文格

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 25-26.

摘要（16）

PDF （916KB）（52）

根据种鸡市场的需要，作为一名技术服务人员必须紧跟形势，及时总结过去的经验和教训，发扬开拓创新精神，完成其技术服务团队的转型，发挥出最大的潜力，更好的服务客户与公司。

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8. 浅谈马匹日常洗护技术

陈政谕 1，吴翠红 2，甘露 1，黄春花 1，王自豪 1，刘克俊 1*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 27-28.

摘要（21）

PDF （915KB）（57）

马匹日常洗护工作是马匹饲养工作中非常关键的环节。做好洗护工作不仅能保证马匹健康并且能促进人马情感交流，利于马术训练。本文就马匹日常洗护技术、注意事项及马日常洗护技术在南北方操作上的差异等作一归纳与探讨，以供参考。

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9. 一例猪圆环病毒 3 型的诊断

魏凤 1，李峰 1，张文通 2，王金良 2，苗立中 1，沈志强 1，2 *

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 29-30.

摘要（22）

PDF （1003KB）（49）

山东省沾化县某养猪场部分仔猪出现腹泻、消瘦、皮炎等症状，经 PCR 检测及序列测序分析，诊断为猪圆环病毒 3 型。证实了沾化有该病的存在，需引起关注。

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10. 三例宠物绝育手术并发症病例的回顾与探讨

叶镜岳 1，李春艳 2，陈义洲 3，李加宇 3*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 31-34.

摘要（62）

PDF （1162KB）（122）

宠物卵巢子宫切除不尽是引起绝育手术并发症的主因，切除不完全的根本在于兽医对生殖系统生理和解剖知识的匮乏。通过对绝育手术并发症的扼要梳理，以及三例绝育手术并发症病例诊治过程的回顾，探讨如何通过建立正确的绝育手术观念，尽可能避免绝育并发症的出现。

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11. UPLC⁃MS/MS 法检测鸡蛋中磺胺间甲氧嘧啶残留研究

李毅财 1*，韦强 2，廖味光 3

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 35-38.

摘要（29）

PDF （1157KB）（43）

通过参考 GB/T 20759?2006 方法与参考方法的前处理方法进行对比，研究鸡蛋中磺胺间甲氧嘧啶的前处理技术，采用 Acquity UPLC BEH（50 mm × 2.1 mm，1.7 μm 色谱柱以 0.1 %甲酸+乙腈和 0.1 %甲酸+水溶液为流动相进行洗脱，经 MS/MS 检测在 0.64 min 出峰，并通过 50.0、100、150 μg/kg 三个浓度的加标回收试验验检查两种前处理方法的回收率。结果表明：采用 GB/T20759?2006 的方法回收率低于 65 %，回收率未能达到标准，且在提取、浓缩、除脂、标准曲线绘制方面不适用蛋类检测；采用参考方法能够有效降低样品的基质效应，最低定量限为 2.0 μg/kg，在 0～150 μg/kg 范围内，线性良好，R2＞0.99；在 78.3～85.7 %，可以满足检测的要求。

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12. 莪术油成分分析及体外抗伪狂犬病毒的作用研究

刘志昌，容庭，李贞明，马现永，彭广辉，李书宏，王刚*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 39-41.

摘要（32）

PDF （995KB）（51）

本文采用气相色谱?质谱联用仪进行分析测定，结合计算机检索对相关的化合物进行结构鉴定，应用色谱峰面积归一化法测定莪术油各成分的相对百分含量。采用四甲基偶氮噻唑蓝比色法（MTT 法）测定了莪术油在幼年仓鼠肾细胞（BHK 细胞）上的毒性和对伪狂犬病毒（pseudorabies virus，PRV）的灭活作用、对病毒感染的阻滞作用以及对被病毒入侵细胞的治疗作用，同时与阳性对照药利巴韦林、金刚烷胺和金刚乙胺的抗病毒效果进行了比较。结果表明，莪术油中 35 种成分被鉴定，其峰面积占总峰面积的 96.6 %；莪术油对 BHK 细胞具有较高的基本无毒剂量（LC5）和半数致死浓度（LC50），对细胞毒性较低；莪术油对 PRV 的抑制效果依次为：预防作用（63.7 %）>直接杀灭作用（55.2 %）>治疗作用（48.7 %），可以认为，莪术油主要在预防伪狂犬病毒病毒感染环节上发挥作用。

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13. 潮州市畜禽养殖污染整治的现状及对策

刘振贵，沈浩铎

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 42-45.

摘要（24）

PDF （951KB）（45）

通过对潮州市畜禽养殖情况调查发现，畜禽养殖粪污对环境造成了严重污染，尽管已采取措施进行整治，取得一定成效，但问题依然存在。鉴于此，作者结合潮州市畜禽养殖业的具体现状，提出了治理养殖污染的具体措施，供参考。

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14. 冀鲁豫三省交界地区肉鸡球虫感染情况调查报告

郝风霞 1*，刘承军 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 46-48.

摘要（19）

PDF （923KB）（34）

为进一步摸清冀鲁豫三省交界地区肉鸡球虫感染及发病情况，课题组在三省交界地区各选一个县（市区）作为调查对象，以当地饲养的杂家肉鸡为试验对象，通过临床观察、病理分析以及实验室检查确诊的方式，对肉鸡球虫的感染、区系等重点开展系统调查，综合各县（市区）的感染状况，为科学防控提供参考。结果显示，球虫在气温高的季节感染率明显高于其他季节，在感染周龄上以 3～7 周龄普遍较高，饲养条件差的地区球虫感染率较高，三省交界地区不同县（市区）的球虫感染率差异不明显。

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15. 三种聚维酮碘类消毒剂对猪场冲拦水粪便中大肠杆菌的杀菌效果比较试验

麻雨桥，江耀伦，武力*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (1): 49-54.

摘要（21）

PDF （3147KB）（14）

评价三种市售聚维酮碘类消毒剂的杀菌效果，为临床应用作指导。本文采用悬液定量试验程序对三种消毒剂的杀菌效果作出评价。三种消毒剂的评价试验，在稀释倍数为 1∶ 500 时，只有一种产品对冲拦水中大肠杆菌的杀菌效果较好；在稀释倍数分别为 1∶250 和 1∶ 500 时，只有一种产品对冲拦水粪便中大肠杆菌具有杀菌效果；而在稀释倍数为 1∶1000 时，三种消毒剂产品均未显示出杀菌效果。试验结果表明，在稀释倍数分别为 1∶250 和 1∶500 时，只有一种消毒剂产品对冲拦水粪便中大肠杆菌具有杀菌效果，推荐此产品的稀释度为 1∶250；在稀释倍数为 1∶1000 时，三种消毒剂均无杀菌效果。

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16. 2018 年农业部畜牧业工作要点

农业部办公厅

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 1-4.

摘要（23）

PDF （924KB）（2）

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17. 2018 年农业部兽医工作要点

农业部办公厅

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 5-7.

摘要（17）

PDF （942KB）（0）

2018 年，全国兽医系统要深入学习贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照中央农村工作会议、全国农业工作会议部署要求，突出“质量兴农”和“绿色发展” 两大主题，紧密围绕“防风险、保安全、促发展”目标任务，继续推进《国家中长期动物疫病防治规划（2012 ? 2020 年）》《全国兽医卫生事业发展规划（2016?2020 年）》贯彻落实，努力提高从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理水平，促进乡村振兴战略和健康中国战略高效实施。

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18. 国家肉鸡产业技术体系 2017年度工作总结会议在广州成功召开

马新燕，蒋守群

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 8-10.

摘要（25）

PDF （2532KB）（43）

2018 年 3 月 3 日至 6 日，国家肉鸡产业技术体系 2017 年度工作总结会议在广州市燕岭大厦成功召开，会议由广东省农业科学院动物科学研究所承办。广东省农业科学院院长陆华忠、农业部畜牧业司行业发展与科技处处长罗健、农业部科教司产业处调研员孙俊立、广东省农业厅科教处处长程文章等领导出席会议并致辞。国家肉鸡产业技术体系首席科学家、岗位科学家、综合试验站站长及团队成员、广东省家禽创新团队等共 150 余人参加了会议。

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19. 饲料生产进入高成本时代行情稳中上行成为新常态

刘国信

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 11-13.

摘要（30）

PDF （914KB）（38）

去年下半年以来，在环保压力之下，原料生产厂家不断关停或转，导致原料供应紧张，价格大幅上涨，使得饲料生产成本不断增加，从而拉动饲料价格攀升。未来，环保督查将常态化，环保要求更加严格，生产厂家竞争压力非常大，有些或将被迫退出，由此饲料行业的集中度有望进一步提升，饲料生产或将进入高成本时代，饲料行情稳中上行也将成为大势所趋。

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20. 浅论菠萝皮渣的发酵应用技术

陈言言 1，王亚军 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 14-16.

摘要（37）

PDF （917KB）（44）

本文论述利用发酵技术加工菠萝皮渣生产饲用膳食纤维技术及其应用前景。菠萝皮渣中的膳食纤维及丰富的营养物质，能为动物养殖带来福利，同时可为养殖场创造更大的经济效益。

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21. 母猪便秘的危害及其关键的防控方法

夏道伦

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 17-19.

摘要（23）

PDF （922KB）（76）

母猪便秘一直是困扰养猪场的一大顽疾问题，据笔者对部分养猪场不完全统计，大约有超过半数以上的母猪均有不同程度的便秘现象。笔者通过分析母猪便秘的危害，提出相应的防控措施，以期为母猪生产中防治便秘提供参考。

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22. 猪败血型链球菌病病例报告

王艳丽 1，陈慧婷 2，徐翠 2，黎家祥 2，黄冬艳 2，尚书文 1，花象柏 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 20-21.

摘要（22）

PDF （903KB）（39）

一规模猪场的商品猪发生一起猪败血型链球菌病，和近年来所见的由猪链球菌 2 型所引起的最急性或急性型链球菌病有所不同，特将诊治过程进行报告，以期能指导生产。

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23. 猪场伪狂犬野毒阳性的危害及净化构想

张惠文 1，邢少仲 2，苏伟桐 3，胡启郁 1*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 22-23.

摘要（23）

PDF （960KB）（24）

近年来，全国各地猪场伪狂犬野毒感染率一直居高不下，伪狂犬野毒感染对猪场造成不同程度的经济损失，同时为猪场防疫工作带来很大压力。本文通过阐述当前伪狂犬野毒阳性率的变化情况以及猪群伪狂犬野毒阳性的危害，进而根据生产需求，提出伪狂犬净化构想，旨在帮助养猪场认清其危害，进而做好防控以及净化工作。

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24. 阿富汗犬桡尺骨折修复手术

张翠翠，虞娜，谭鹏飞，王宝菊，李莹

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 24-26.

摘要（28）

PDF （1057KB）（40）

犬的桡骨尺骨、胫骨腓骨都较细，桡尺骨、胫腓骨远端完全错位性骨折采用外固定效果较差。为此，笔者介绍了一例阿富汗猎犬骨折的病例，通过内接骨板与螺针固定结合的治疗方案，取得了良好治疗效果，患犬最终康复，期望能为探讨临床上阿富汗猎犬骨折及治疗方法提供参考。

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25. 中药组方与西药治疗犬大肠杆菌病效果的对比试验

郭全海，王留，王中华

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 27-29.

摘要（17）

PDF （913KB）（60）

为高效治疗犬大肠杆菌病，在临床上比较单独使用一组中药组方和一种西药对犬大肠杆菌病的治疗效果。试验中选用 12 只健康犬，随机均分成四组，分别为中药制剂治疗组；西药制剂治疗组；发病对照组，致病后用相应的生理盐水处理；健康对照组；前三组犬均复制大肠杆菌引起发病。试验结果表明，中药组的治疗效果明显高于西药组。

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26. 一例猪圆环病继发感染副猪嗜血杆菌的诊断及防治

刘杰，李英英，王洋洋，李雪锋

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 30-32.

摘要（29）

PDF （1051KB）（19）

通过对 2 头保育病猪进行实验室检测，结果显示为猪圆环病毒 2 型阳性，副猪嗜血杆菌阳性。细菌药敏结果为头孢噻呋、甲砜霉素、硫酸黏菌素、阿米卡星、恩诺沙星、卡那霉素、庆大霉素、多西环素和氟苯尼考敏感。根据流行特点和实验室检测结果，对此次疫情进行了分析总结，就防控方面提供了一些建议，对相关疫情的防控有一定的参考价值。

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27. 饲喂中药和益生素替代抗生素对江丰麻鸡生产性能和健康的影响

向振强 1，2，高彪 1，彭新宇 1，袁明贵 1，陈玉婷 1，张军丽 1，徐志宏 1

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 33-38.

摘要（21）

PDF （966KB）（41）

为观察中药和益生菌作为抗生素替代品在饲养过程中对江丰麻鸡健康的影响。将 3800 只 1 日龄江丰麻鸡随机均分 4 组，2 组为常规养殖对照组，另外 2 组为添加中药和益生素的试验组，通过对其平均日增重、血常规、血液生化指标、抗氧化性能、肉用性能、体尺测量、器官系数等指标的测量，比较常规养殖对照组和试验组鸡的健康情况。结果表明，试验组的鸡在平均日增重、体尺指标、脏器系数均优于对照组；试验组肉用性能显著优于对照组（P<0.01）；血液学指标，试验组红细胞在 70 日龄显著高于对照组（P<0.05），血小板在 50 日龄高于对照组（P<0.05），70 日龄低于对照组（P<0.05）；试验组血液生化指标在 50 日龄时，碱性磷酸酶、尿素氮显著低于对照组（P<0.01），70 日龄时，ALT 显著高于对照组（P<0.01）；抗氧化性能方面，50 日龄时，试验组 MDA 低于对照组（P<0.01），GSH?PX 高于对照组（P<0.05）；70 日龄时；试验组 MDA 低于对照组（P<0.05），GSH?PX 高于对照组（P<0.01）。中药和益生菌可提高江丰麻鸡生长性能，改善肉用性能，有利于鸡的健康。

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28. 癸氧喹酯干混悬剂的工艺研究

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 39-42.

摘要（21）

PDF （988KB）（27）

本研究采用固体分散技术-熔融法制备速释型癸氧喹酯固体分散体，以提高癸氧喹酯溶出速率。分别用聚乙二醇 6000、泊洛沙姆 188 及二者不同比例联合做载体制备癸氧喹酯与载体比为 1∶4 的固体分散体，通过溶出试验考察其溶出速率，并考察联合载体在增加药物溶出速率上是否优于单一载体。结果表明，各种配比的固体分散体均能加快癸氧喹酯的溶出速率，联合载体制备的癸氧喹酯固体分散体的溶出速率比单一载体的固体分散体快。

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29. 芽枝状枝孢菌棕榈粕发酵产甘露聚糖酶的酶学性质研究

朱虹 2，吴沃芮 2，何丽梅 2，雷曦 2，周峻沛 1，2，3，4，黄遵锡 1，2，3，4，张蕊 1，2，3，4*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 43-47.

摘要（22）

PDF （1021KB）（0）

棕榈粕是一种优质饲粮，但棕榈粕中抗营养因子甘露聚糖含量高。β?甘露聚糖酶可降解甘露聚糖，改善饲料营养价值。真菌是甘露聚糖酶的主要来源之一，但目前所查阅的文献中，未见枝孢菌来源甘露聚糖酶的报导。芽枝状枝孢菌 SD01 可在棕榈粕为唯一碳源的培养基中生长，并在发酵上清液中检测到甘露聚糖酶活性。本试验旨在用棕榈粕作为唯一碳源的培养基发酵芽枝状枝孢菌（Cladosporium velox）SD01 生产甘露聚糖酶，并对其酶学性质、底物特异性和降解产物进行研究。结果表明：芽枝状枝孢菌 SD01 来源甘露聚糖酶最适 pH 4.5；最适温度 75 ℃；在 pH 4.0~6.0 及 50 ℃以下条件稳定；对侧链分支频率低的甘露聚糖的降解活性较高。本研究制得了枝孢菌属来源的甘露聚糖酶，并对其相关酶学性质进行研究。

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30. ST 传代细胞源猪伪狂犬病毒活疫苗（Bartha⁃K61 株）超剂量免疫的安全性实验

林德锐，吴文福*，黄秋雪，李宁，赖月辉，侯高伟

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (2): 48-52.

摘要（12）

PDF （4022KB）（1）

ST 传代细胞生产 3 批次伪狂犬病毒活疫苗（Bartha?K61 株）中试产品，检验合格后对 20~25 日龄、50~55 日龄健康猪以及妊娠后期的母猪，分别采用耳后颈部肌肉注射方式进行超剂量免疫接种，同时设立相应对照组。超剂量免疫后各组猪只精神、食欲、体温、生产状况等经持续观察记录，均表现为正常。结果表明，ST 传代细胞生产猪伪狂犬病活疫苗（Bartha?K61 株）对不同日龄猪和妊娠后期母猪进行超剂量免疫接种均是安全的。

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31. 广东开展 2018 年生猪调出大县奖励资金（省级统筹部分）项目

广东省农业厅畜牧兽医局

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 1-3.

摘要（24）

PDF （929KB）（2）

根据《财政部关于拨付 2018 年生猪（牛羊）调出大县奖励资金的通知》（财建〔2018〕169 号），财政部拨付广东省 2018 年生猪调出大县奖励资金 11190 万元，其中省级统筹部分 2193 万元。为大力推进畜禽养殖废弃物资源化利用，加快转变畜牧业发展方式，促进畜牧业转型升级，2018 年将针对畜禽养殖废弃物资源化利用示范县，生猪年出栏量（2016 年统计数据）在 35 万头以上的畜牧大县，资助项目 2 个，补助 850 万/个；针对畜禽健康养殖与粪污资源化利用关键技术研究与推广，资助项目 1 个，补助 493 万元。

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32. 2017 年国内生猪产业营养与饲料领域研究概况

王丽，胡胜兰，李平，高开国，易宏波，杨雪芬

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 4-6.

摘要（27）

PDF （877KB）（72）

生猪产业是我国畜牧业发展的最重要组成部分，但随着我国生猪产业总体规模的不断扩大，生猪产业面临着诸多突出问题。针对目前生猪养殖面临的问题，本文主要介绍了国内学者在饲养标准与饲料资源评价，种公猪、母猪、仔猪、生长肥育猪营养与管理，以及饲料生产与安全等方面所开展的研究工作，为我国生猪产业健康可持续发展提供技术支撑。

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33. 2017 年广东省养鸭业市场分析

黄得纯 1，翁婕 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 7-8.

摘要（29）

PDF （1323KB）（60）

广东省养鸭业主要养殖樱桃谷鸭、半番鸭、番鸭、蛋鸭等品种，根据行业统计，2017 年广东省肉鸭出栏量为 1.89 亿只；因养殖区域不断减少，市场细分，各品种养殖量发生变化，各地限制活禽交易，实行集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，养鸭业面临如何转型升级等问题。受春季H7N9 流感事件、环境约束、供求关系等影响，市场价格起伏较大，具体分析如下： 1 快大型白羽肉雏鸭继续低迷、快大型肉鸭养殖则喜大于忧由图 1 可见，2017 年广东省快大型白羽肉雏鸭平均售价 2.26 元/羽，比成本价（2.70 元/羽）低 16.30 %，较 2016 年平均售价 2.57 元/羽低 12.06 %；其中上半年平均售价为1.18 元/羽，比成本价（2.70 元/ 羽）低56.30 ％，下半年平均售价为3.35 元/羽，比成本价高 24.07 ％，最高价的 11 月份平均售价为 4.13 元/羽，比成本价高52.96 %，最低价的6 月份平均售价只有0.53 元/羽，比成本价低80.37%；全年共计7 个月在成本价下运行，连续几年的市场低迷，种鸭场仍未走出困境。由图 2 可见，2017 年广东省快大型白羽肉鸭平均出栏价为 8.39 元/kg，比成本价（7.00 元/kg）高 19.86 ％，比 2016 年的平均出栏价 8.00 元/kg 高4.88 %，其中上半年平均出栏价为7.13 元/kg，比成本价高1.86 %，下半年平均出栏价为9.65 元/kg，比成本价高37.86 %，最高价的8 月份为12.48 元/kg，比成本价高 78.29 %，最低价的 1 月份为 6.00 元/kg，比成本价低 14.29 %，全年共计 8 个月在成本价上运行；受限于养殖水面面积，肉鸭饲养量、出栏量有所下降，加上本省肉鸭饲养期较长，肉鸭品质较好，适合加工烧鸭，高端市场讲究新鲜，较受消费者欢迎；外省冰鲜、冻鸭产品冲击到了一定比例后增长放缓；总体供求平衡，价格起伏较小，上半年受 H7N9 流感事件影响，也能在成本价附近运行，多数快大型肉鸭养殖场盈利喜人，只有部分生产水平不高且未能规避市场风险者才没有盈利。

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34. 桑叶黄酮类化合物提取纯化、生物学功能研究进展

杨继华 1，2，曹俊明 1，陈冰 1*，黄燕华 1，孙育平 1，王国霞 1

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 9-15.

摘要（86）

PDF （1222KB）（81）

桑树在中国及亚洲一些国家广泛种植，桑叶和果实作为一种传统中药材被大量使用。一些研究表明，桑叶含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物等。黄酮类化合物是桑叶中的主要活性成分，具有广泛的生物学功能。本文对桑叶黄酮类化合物的提纯方法、影响桑叶总黄酮含量的因素和生理功能等方面的研究现状进行了综述。

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35. 中药饲料添加剂应用现状和发展前景

刘浩民 1，孙恩江 2，南慧静 3*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 16-18.

摘要（42）

PDF （882KB）（65）

2017 年全世界的饲料总产量 10.697 亿吨，已经连续两年超过 10 亿吨，与 2016 年的 10.322 亿吨的总产量相比，增长了 3.63 %，并且全世界的饲料总产量仍在逐年增加。2017 年中国的饲料总产量居世界第一位，达到了 1.869 亿吨。

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36. 规模化养猪场生态化规划设计浅析

由元乾 1，由建勋 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 19-21.

摘要（28）

PDF （1229KB）（26）

实施规模化养猪成为解决我国肉制品供应的现实选择。鉴于规模化猪场的高污染问题，为此，本文探索精细化、集约化、生态友好的可持续运营现代猪场养殖模式，为解决规模化猪场高污染问题提供思路。

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37. 规模化英系后备母猪健康管理

米红霞，蔡汝健*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 22-23.

摘要（22）

PDF （869KB）（52）

英系种猪具有饲料报酬高，生长速度快，产仔数量多的特性。英系规模化猪场想要取得良好的效益，需要注重后备母猪健康管理，笔者从后备母猪选育、饲料营养水平、疾病管理三个方面进行综述，以期为英系种猪养殖提供生产管理的依据。

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38. 赛马饲料配方的探究

曾惠斯

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 24-25.

摘要（41）

PDF （867KB）（53）

本研究以马的消化系统解剖特点为基础，依据美国国家研究委员会（National Re? search Council，简称 NRC）马饲养标准中的马营养需要量，采用目标规划法来计算赛马的饲料配方。本配方结合赛马的特点和饲料的特性、营养水平和口感的差异，满足了赛马每日的营养需要，有较强的实践指导意义。

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39. 一例鸡免疫空白的病情分析和补救措施

张强 1，宋志勇 2

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 26-28.

摘要（22）

PDF （874KB）（32）

免疫接种是预防疫病的主要手段。在免疫过程中，如果免疫程序不当，会造成免疫空白期，严重者导致发生疫情。本文以一例免疫失败病例的诊治为例，阐述免疫计划的重要性。

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40. 一株鸡传染性支气管炎病毒的分离鉴定及 S1 基因分析

谢蟾龙，杨傲冰，尚书文，林德锐*

广东畜牧兽医科技 2018, 43 (3): 29-33.

摘要（19）

PDF （1130KB）（40）

广西某种鸡场一株 IBV，命名为 GXJLZ6/150707，对其进行鸡胚发育分析，并测定 S1 全基因序列。结果显示，鸡胚出现蜷缩胚或发育不良等病理现象。S1 基因序列分析发现，分离株 GXJLZ6/150707 与疫苗株 4/91 等 793/B 型毒株为相同的基因来源，与腺胃型毒株 LX4 型毒株亲缘性较近，氨基酸相似性为 94.8 %；与经典肾型疫苗毒株 D274、Gray、澳大利亚 T 株和 Mass 型经典呼吸型疫苗毒株 H52、H120 和 W93 株等亲缘性较远，氨基酸相似性为 65.7~ 85.6 %。考虑到该种鸡场长期使用活疫苗 ND+H120+4/91 的情况，因此推测，分离毒株 GXJLZ6/150707 可能是一种嵌合病毒，即 H120 等 Mass 型疫苗毒株与 4/91 疫苗毒发生重组后形成的新型病毒。本研究结果可为 IBV 的防控工作和疫苗株的选择提供科学依据。

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