摘要： 为观察中药和益生菌作为抗生素替代品在饲养过程中对江丰麻鸡健康的影响。将 3800 只 1 日龄江丰麻鸡随机均分 4 组，2 组为常规养殖对照组，另外 2 组为添加中药和益生素 的试验组，通过对其平均日增重、血常规、血液生化指标、抗氧化性能、肉用性能、体尺测量、器 官系数等指标的测量，比较常规养殖对照组和试验组鸡的健康情况。结果表明，试验组的鸡 在平均日增重、体尺指标、脏器系数均优于对照组；试验组肉用性能显著优于对照组（P<0.01）； 血液学指标，试验组红细胞在 70 日龄显著高于对照组（P<0.05），血小板在 50 日龄高于对照组 （P<0.05），70 日龄低于对照组（P<0.05）；试验组血液生化指标在 50 日龄时，碱性磷酸酶、尿素 氮显著低于对照组（P<0.01），70 日龄时，ALT 显著高于对照组（P<0.01）；抗氧化性能方面，50 日龄时，试验组 MDA 低于对照组（P<0.01），GSH?PX 高于对照组（P<0.05）；70 日龄时；试验组 MDA 低于对照组（P<0.05），GSH?PX 高于对照组（P<0.01）。中药和益生菌可提高江丰麻鸡生 长性能，改善肉用性能，有利于鸡的健康。

关键词: 中药和益生素； 抗生素； 江丰麻鸡

中图分类号: 

• S816.7