广东畜牧兽医科技 ›› 2018, Vol. 43 ›› Issue (3): 9-15.

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桑叶黄酮类化合物提取纯化、生物学功能研究进展

杨继华 1,2,曹俊明 1,陈冰 1*,黄燕华 1,孙育平 1,王国霞 1   

  1. (1. 广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广州 510640; 2. 广东恒兴饲料实业股份有限公司,广东 湛江 524094)
  • 出版日期:2018-06-18 发布日期:2018-06-18
  • 通讯作者: 陈冰
  • 基金资助:
    广东省农业科学院院长基金项目(201520);广州市科技计划项目(201707010355);广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经 费(2014B030301054);2017 年省级现代农业科技创新联盟建设(2017LM082,2017LM083)

  • Online:2018-06-18 Published:2018-06-18

摘要: 桑树在中国及亚洲一些国家广泛种植,桑叶和果实作为一种传统中药材被大量使用。一些研究表明,桑叶含有多种活性成分,如多糖、黄酮类化合物等。黄酮类化合物是桑叶中的主要活性成分,具有广泛的生物学功能。本文对桑叶黄酮类化合物的提纯方法、影响桑叶总黄酮含量的因素和生理功能等方面的研究现状进行了综述。

关键词: 桑叶黄酮类化合物; 提取纯化; 生理学功能

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