摘要： 通过参考 GB/T 20759?2006 方法与参考方法的前处理方法进行对比，研究鸡蛋中磺 胺间甲氧嘧啶的前处理技术，采用 Acquity UPLC BEH（50 mm × 2.1 mm，1.7 μm 色谱柱以 0.1 %甲酸+乙腈和 0.1 %甲酸+水溶液为流动相进行洗脱，经 MS/MS 检测在 0.64 min 出峰，并 通过 50.0、100、150 μg/kg 三个浓度的加标回收试验验检查两种前处理方法的回收率。结果表 明：采用 GB/T20759?2006 的方法回收率低于 65 %，回收率未能达到标准，且在提取、浓缩、除 脂、标准曲线绘制方面不适用蛋类检测；采用参考方法能够有效降低样品的基质效应，最低定 量限为 2.0 μg/kg，在 0～150 μg/kg 范围内，线性良好，R2＞0.99；在 78.3～85.7 %，可以满足 检测的要求。
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