当期目录

2018年 第43卷 第1期 刊出日期：2024-07-15

上一期  

农业部关于饲料添加剂安全使用新规范的公告

农业部

2018, 43(1):  1-5. 

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科普：猪肉安全知多少

农业部新闻办公室

2018, 43(1):  6-7. 

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消费需求拉动 猪价全线飘红

刘国信

2018, 43(1):  8-10. 

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受天气、节日、存栏量和出栏量的影响，笔者通过分析供应、需求、成本、国家政策导向等市场因素的影响，提出自己的见解。笔者预测，春节前猪市行情将整体维持在利好价位，但“市场供需激烈博弈、猪价持续震荡僵持”或将是今后较长时期运行的主基调，而以环保整治为契机，加快供给侧结构性改革，推动产业转型升级已是大势所趋。

猪瘟疫苗的研究进展

邹伟斌，林梓栋，齐冬梅

2018, 43(1):  11-14. 

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猪瘟（classical swine fever，CSF）是一种高度传染性猪病，对动物健康和养猪业的发 展影响巨大，至今仍然是全球重要的猪病毒性疾病之一。目前，疫苗接种仍然是防控猪瘟的 主要有效手段。随着分子生物学的发展，猪瘟疫苗的研究取得了显著进展。本文综述了猪瘟 疫苗的最新研究进展，为猪瘟疫苗的设计研发和猪瘟的控制和根除提供参考。

广东省农业种质资源共享利用服务平台建设研究

吴文栋，林伟君，陈燕苹，凌焕枝，梁远航，周广洲*

2018, 43(1):  15-19. 

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农业种质资源是动植物育种和农业生产的物质基础。本文根据广东省农业种质资源共享利用现状，分析农业种质资源共享利用方面存在的问题，提出构建广东省农业种质资源共享利用服务平台的方法与原理，为促进广东省种质资源的信息化管理，实现种质资源的共享利用，充分发挥种质资源在农业科技创新中的作用。

集约化猪场脐疝处理方法

邓启伟，王衡，张桂红

2018, 43(1):  20-24. 

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集约化和规模化养猪生产中，脐疝病例十分常见。为降低因脐疝导致的残次淘汰率，减少饲料浪费和人力投入，提高养殖效益，针对集约化、规模化猪场中的脐疝问题，经生产实践总结出一套包含病因简析、预防方法、筛查流程、价值评估、治疗方案、淘汰策略等易管理操作且实用的集约化猪场脐疝处理方案。

种鸡场服务团队的转型与发展

韩文格

2018, 43(1):  25-26. 

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根据种鸡市场的需要，作为一名技术服务人员必须紧跟形势，及时总结过去的经验和教训，发扬开拓创新精神，完成其技术服务团队的转型，发挥出最大的潜力，更好的服务客户与公司。

浅谈马匹日常洗护技术

陈政谕 1，吴翠红 2，甘露 1，黄春花 1，王自豪 1，刘克俊 1*

2018, 43(1):  27-28. 

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马匹日常洗护工作是马匹饲养工作中非常关键的环节。做好洗护工作不仅能保证马匹健康并且能促进人马情感交流，利于马术训练。本文就马匹日常洗护技术、注意事项及马日常洗护技术在南北方操作上的差异等作一归纳与探讨，以供参考。

一例猪圆环病毒 3 型的诊断

魏凤 1，李峰 1，张文通 2，王金良 2，苗立中 1，沈志强 1，2 *

2018, 43(1):  29-30. 

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山东省沾化县某养猪场部分仔猪出现腹泻、消瘦、皮炎等症状，经 PCR 检测及序列 测序分析，诊断为猪圆环病毒 3 型。证实了沾化有该病的存在，需引起关注。

三例宠物绝育手术并发症病例的回顾与探讨

叶镜岳 1，李春艳 2，陈义洲 3，李加宇 3*

2018, 43(1):  31-34. 

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宠物卵巢子宫切除不尽是引起绝育手术并发症的主因，切除不完全的根本在于兽医对生殖系统生理和解剖知识的匮乏。通过对绝育手术并发症的扼要梳理，以及三例绝育手术并发症病例诊治过程的回顾，探讨如何通过建立正确的绝育手术观念，尽可能避免绝育并发症的出现。

UPLC⁃MS/MS 法检测鸡蛋中磺胺间甲氧嘧啶残留研究

李毅财 1*，韦强 2，廖味光 3

2018, 43(1):  35-38. 

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通过参考 GB/T 20759?2006 方法与参考方法的前处理方法进行对比，研究鸡蛋中磺 胺间甲氧嘧啶的前处理技术，采用 Acquity UPLC BEH（50 mm × 2.1 mm，1.7 μm 色谱柱以 0.1 %甲酸+乙腈和 0.1 %甲酸+水溶液为流动相进行洗脱，经 MS/MS 检测在 0.64 min 出峰，并 通过 50.0、100、150 μg/kg 三个浓度的加标回收试验验检查两种前处理方法的回收率。结果表 明：采用 GB/T20759?2006 的方法回收率低于 65 %，回收率未能达到标准，且在提取、浓缩、除 脂、标准曲线绘制方面不适用蛋类检测；采用参考方法能够有效降低样品的基质效应，最低定 量限为 2.0 μg/kg，在 0～150 μg/kg 范围内，线性良好，R2＞0.99；在 78.3～85.7 %，可以满足 检测的要求。

莪术油成分分析及体外抗伪狂犬病毒的作用研究

刘志昌，容庭，李贞明，马现永，彭广辉，李书宏，王刚*

2018, 43(1):  39-41. 

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本文采用气相色谱?质谱联用仪进行分析测定，结合计算机检索对相关的化合物进 行结构鉴定，应用色谱峰面积归一化法测定莪术油各成分的相对百分含量。采用四甲基偶氮 噻唑蓝比色法（MTT 法）测定了莪术油在幼年仓鼠肾细胞（BHK 细胞）上的毒性和对伪狂犬病毒 （pseudorabies virus，PRV）的灭活作用、对病毒感染的阻滞作用以及对被病毒入侵细胞的治疗 作用，同时与阳性对照药利巴韦林、金刚烷胺和金刚乙胺的抗病毒效果进行了比较。结果表 明，莪术油中 35 种成分被鉴定，其峰面积占总峰面积的 96.6 %；莪术油对 BHK 细胞具有较高 的基本无毒剂量（LC5）和半数致死浓度（LC50），对细胞毒性较低；莪术油对 PRV 的抑制效果依 次为：预防作用（63.7 %）>直接杀灭作用（55.2 %）>治疗作用（48.7 %），可以认为，莪术油主要 在预防伪狂犬病毒病毒感染环节上发挥作用。

潮州市畜禽养殖污染整治的现状及对策

刘振贵，沈浩铎

2018, 43(1):  42-45. 

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通过对潮州市畜禽养殖情况调查发现，畜禽养殖粪污对环境造成了严重污染，尽管已采取措施进行整治，取得一定成效，但问题依然存在。鉴于此，作者结合潮州市畜禽养殖业的具体现状，提出了治理养殖污染的具体措施，供参考。

冀鲁豫三省交界地区肉鸡球虫感染情况调查报告

郝风霞 1*，刘承军 2

2018, 43(1):  46-48. 

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为进一步摸清冀鲁豫三省交界地区肉鸡球虫感染及发病情况，课题组在三省交界 地区各选一个县（市区）作为调查对象，以当地饲养的杂家肉鸡为试验对象，通过临床观察、 病理分析以及实验室检查确诊的方式，对肉鸡球虫的感染、区系等重点开展系统调查，综合 各县（市区）的感染状况，为科学防控提供参考。结果显示，球虫在气温高的季节感染率明显 高于其他季节，在感染周龄上以 3～7 周龄普遍较高，饲养条件差的地区球虫感染率较高，三 省交界地区不同县（市区）的球虫感染率差异不明显。

三种聚维酮碘类消毒剂对猪场冲拦水粪便中大肠杆菌的杀菌效果比较试验

麻雨桥，江耀伦，武力*

2018, 43(1):  49-54. 

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评价三种市售聚维酮碘类消毒剂的杀菌效果，为临床应用作指导。本文采用悬液 定量试验程序对三种消毒剂的杀菌效果作出评价。三种消毒剂的评价试验，在稀释倍数为 1∶ 500 时，只有一种产品对冲拦水中大肠杆菌的杀菌效果较好；在稀释倍数分别为 1∶250 和 1∶ 500 时，只有一种产品对冲拦水粪便中大肠杆菌具有杀菌效果；而在稀释倍数为 1∶1000 时，三 种消毒剂产品均未显示出杀菌效果。试验结果表明，在稀释倍数分别为 1∶250 和 1∶500 时， 只有一种消毒剂产品对冲拦水粪便中大肠杆菌具有杀菌效果，推荐此产品的稀释度为 1∶250； 在稀释倍数为 1∶1000 时，三种消毒剂均无杀菌效果。