当期目录

2022年 第47卷 第1期 刊出日期：2022-07-18

  

试验研究

靶向代谢物组学检测不同日龄断奶仔猪血清中 B族维生素含量

陈一波，王 丽，甄锐，杨必婧，吴绮雯，熊云霞，蒋宗勇，易宏波

2022, 47(1):  1-5,64.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.01

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B族维生素（VB）是维持机体健康的重要营养素，在生命体的重要代谢等方面有重 要作用，被作为饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖。由于血清成分复杂且部分VB含量极低，现 有方法较难准确监测血清中VB的动态变化。本研究利用超高效液相色谱?串联质谱?多反应监 测（UPLC?MS/MS?MRM）的靶向代谢组学技术成功检测了不同日龄仔猪血清中 VB1、VB2、VB3 （Nicotinamide，烟酰胺）、VB（6 Pyridoxal，吡哆醛）、VB9共5种VB含量。结果显示，随着日龄的 增加，断奶仔猪血清中的VB含量均有不同程度的升高，在35日龄时断奶仔猪血清中的VB含 量较28日龄升高，在63日龄时较35日龄降低并高于28日龄断奶仔猪，呈现出先升高后降低 的趋势。断奶仔猪血清中烟酰胺的的含量最高，检出范围为422.95~1 805.58 ng/mL；VB2的含 量水平次之，检出范围为182.33~561.33 ng/mL；断奶仔猪血清中VB1的检出范围为23.36~72.95 ng/mL；吡哆醛的检出范围为3.48~27.90 ng/mL；断奶仔猪血清中VB9的的含量最低，检出范围为 5.22~22.72 ng/mL。综上，本研究利用ULPC?MS/MS?MRM技术开展靶向代谢组学分析，高效、 定量地检测了猪血清样品中5种VB的含量，以期为后续畜禽的VB研究提供参考。

饲喂有抗或无抗饲粮的黄羽肉鸡在 不同日龄下肠道菌群的变化

罗晓璐，李丽娜，黎京荣，彭啸峰，吴鹏，朱翠

2022, 47(1):  6-13.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.02

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本试验旨在研究饲喂无抗或有抗饲粮的黄羽肉鸡在不同日龄（21 d、42 d和63 d）下 盲肠内容物微生物组成和多样性的变化。试验选用360只1日龄黄羽肉鸡，随机分成3组，每组 6个重复，每个重复20只。对照组（NC）不含饲用抗生素；抗生素组（PC）为基础饲粮+200 mg/kg 的土霉素钙和250 mg/kg那西肽；小檗碱组（BBR）为基础饲粮+250 mg/kg的BBR。结果表明，1） 在门水平上，BBR组42 d和63 d的盲肠内容物中厚壁菌门相对丰度均显著低于21 d，但是拟杆 菌门则显著高于21 d（P<0.05）；2）在属水平上，不同日龄对NC组的梭菌属和考拉杆菌属、PC组 的拟杆菌属以及BBR组的拟杆菌属、未知瘤胃球菌属、未知毛螺旋菌属和乳杆菌属的相对丰度 均有显著影响（P<0.05）；3）不同日龄显著改变了BBR组的Shannon 指数与PC组的Simpson指数 （P<0.05）；4）差异菌群t??test分析显示，NC组21 d的粪杆菌属相对丰度显著增加，PC组在63 d 的拟杆菌属相对丰度显著降低，BBR组42 d的拟杆菌属相对丰度显著增加，而63 d的未知毛螺 旋菌属相对丰度则显著降低。因此，不同日龄（21 d、42 d、63 d）的快大型黄羽肉鸡盲肠内容物 微生物在门水平和属水平的相对丰度以及微生物多样性均有显著差异，且随日龄增长而显著 变化的肠道菌群种类因饲粮不同有所差异。

猪传染性胃肠炎病毒卵黄抗体的研制

赵子君，张 抒，魏苏红，程怀灵，魏平华

2022, 47(1):  14-16.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.03

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针对猪传染性胃肠炎病尚无有效的治疗药物，本文研究开发抗猪传染性胃肠炎病 毒卵黄抗体，以期为该病的防治提供技术支持。用猪传染性胃肠炎灭活疫苗按程序免疫90~ 140日龄健康商品海兰褐蛋鸡，三免14天后收集高免蛋进行卵黄抗体提取、ELISA抗体效价检 测及攻毒保护试验。高免蛋三免后14天效价可达到1∶256，并维持3个月，三免后120天效价 降至1∶128。对1日龄三元杂交仔猪的攻毒保护试验结果表明，未免疫卵黄抗体健康仔猪的发 病率、死亡率均达100%；而卵黄抗体免疫组的死亡率为0%、保护率达100%，表明该卵黄抗体 能够有效保护猪抵抗传染性胃肠炎病毒的攻击。

不同来源菌糠饲料营养价值的动态变化

高书径，李华磊，刘鹏，任明晋，冉隆权，徐伟，崔炜

2022, 47(1):  17-20,30.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.04

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本试验测定了榆黄蘑、红平菇、平菇、香菇、猴头菇初装袋、菌丝长满袋、长势良好无 污染无霉变的第1茬、第2茬采摘后的菌糠营养成分，考察食用菌品种和生长周期对菌糠营养 价值的影响。结果表明：不同生长阶段的食用菌菌糠常见营养成分变化显著。随着食用菌生 长发育，菌糠粗蛋白、磷、粗脂肪含量呈现先上升后下降再上升的趋势，菌糠钙含量显著增加， 粗纤维含量显著减少。食用菌菌糠粗纤维含量高，可作为畜禽粗纤维饲料源。5种规模种植食 用菌中，榆黄蘑粗蛋白、钙、磷、粗脂肪含量高，粗纤维含量低，营养价值最优。

不同饲养措施圈养东北虎的行为表达观察

林宏斌，邱伟明，廖锐章

2022, 47(1):  21-26.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.05

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为了解在圈养条件下，饲养管理措施改变引导东北虎的行为表达［1］，达到满足饲养 管理的需要、促使动物行为定向表达进而提高圈养动物福利。笔者通过小范围圈养东北虎行 为表达进行观察建立行为谱，并分析不同的日常管养、丰容设施及行为训练等措施对其行为的 影响。研究表明，圈养东北虎的行为表达及时间分配受日常管养措施、丰容设施及行为训练等 饲养措施的影响。

畜牧技术

猪伪狂犬病的防控及净化措施

张志宏，丘倬希，李春玲，宋帅

2022, 47(1):  27-30.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.06

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猪伪狂犬病是目前规模化生猪养殖生产中一种危害较为严重且难以防控的疫病， 该病在临床生产中传染性强，死亡率高，且易形成隐性感染，很难将病原彻底清除，给生猪养 殖业带来很大的经济损失。本文在猪伪狂犬病原相关生物学特性的基础上，根据猪伪狂犬病 的临床症状及病理变化，对该病进行系统诊断及流行情况分析，并根据实际生产情况提出了 针对性的防控及净化措施，有效阻断了该病的潜在危害及流行，相关方法和技术将为同类疫 病的防控提供借鉴参考，以期为生猪业稳定健康发展提供帮助。

广东省玉米秸杆青贮技术

林玉，王源伟，丘志明

2022, 47(1):  31-33,38.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.07

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青贮饲料具有营养价值高、适口性好、消化率高的特点，是牛羊的常用粗饲料。同 时青贮技术的应用，使秸秆变废为宝，减少环境污染。北方地区饲料青贮技术已普遍推广应 用，而广东省青贮饲料的产量极少。笔者经过6年的实践，总结出适合广东省气候地理条件的 玉米秸杆青贮技术，本文从青贮季节和方式的选择、青贮容器的准备、添加剂EM菌的使用技 术、青贮操作流程、品质鉴定等五个方面详细阐述了玉米秸杆青贮的关键技术，以期为广大养 殖户提供技术借鉴，也为我省秸杆资源化利用提供技术支撑。

新形势下兔球虫病的防控措施

蔡丽莹，李晓斌，刘园，刘丽丹，林瑞庆，翁亚彪，谭志坚

2022, 47(1):  34-38.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.08

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兔球虫病是养兔业常见及危害最严重的一种寄生虫病，给养兔业造成巨大的经济 损失，幼兔感染严重者甚至引起死亡，成年兔一般呈耐性感染。目前兔球虫病的防控主要以 药物防控为主，不合理的抗球虫药物使用容易导致虫株耐药性、药物残留和毒性等问题的出 现。随着减抗、替抗和禁抗养殖的持续推进，本文介绍可行的化学药物、中药、微生态制剂和饲 养管理方面的防控策略，为养兔业的健康持续发展保驾护航。

广西三江稻渔综合种养产业现状与发展对策

莫洁琳，衣萌萌，莫航，王淼，刘志刚，高风英，曹建萌，可小丽，卢迈新

2022, 47(1):  39-43.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.09

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稻渔综合种养在我国已有上千年的历史，是一种兼具经济效益和生态效益的生态 循环农业生产模式。稻渔综合种养在广西三江地区占据相当的规模和经济地位，掌握该地区 稻渔综合种养产业发展的最新数据并了解存在的问题，对广西三江地区稻渔综合种养产业发 展的科学布局及规划具有重要意义。通过调查广西三江侗族自治县大树村、冲干村和汾水村 三个不同自然村的稻渔综合种养情况，在总结三江地区稻渔综合种养在基础设施、养殖品种、 养殖技术和产业发展等方面的现状和存在的问题的基础上，分析稻渔综合种养为三江地区带 来的经济效益，最后提出改进养殖模式，提高产品质量，加强技术培训，完善经营模式以及加 快品牌建设等发展建议。为进一步了解广西三江地区稻渔综合种养产业现状，解决产业发展 中存在的问题，提供基础数据。

兽医临床

一例犬夹伤感染破伤风梭菌病例的诊断和治疗

唐国权，谢彬

2022, 47(1):  44-46.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.10

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破伤风梭菌可以通过伤口、破损黏膜侵入机体后导致感染，主要表现为运动神经系 统应激性增高、全身肌肉持续性痉挛收缩，致死率极高。本文报告一例带铁锈老鼠夹夹伤田园 犬后肢的病例，经过临床观察，结合血常规、生化检查、取伤口分泌物镜检等实验室检查，诊断 为破伤风梭菌感染，并对其对症治疗，结果该犬痊愈。

一例犬汉森Ⅰ型腰椎间盘突出的诊断与治疗

叶晓琳，熊惠军，朱华君

2022, 47(1):  47-51.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.11

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椎间盘疾病是椎间盘髓核的软骨样变性导致椎间盘突出、脊髓与神经根受压的疾 病，是小动物最常见的神经功能障碍问题。本文针对一例犬汉森Ⅰ型腰椎间盘突出进行诊 治，并结合相关文献作一分析，旨在为临床相关疾病诊疗提供一定的参考和借鉴。

舒泰对野生猕猴麻醉效果的观察

谢伟骏，萨家祺，胡倩雯，彭仕明

2022, 47(1):  52-55.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.12

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利用舒泰50（替来它明和唑拉西泮合剂）对36只野生猕猴按（5.79±1.28）mg/kg的剂 量肌肉注射进行麻醉，麻醉期间对镇痛、镇静、肌松、呼吸、心率、血压、体温及血氧饱和度等指 标进行监测。结果显示:舒泰对猕猴的诱导期为（2.72±1.72）min，平均诱导效果判定为“极 好”，麻醉期间体温为（38.74±0.46）℃，较正常体温低；麻醉期 5～30 min 时呼吸频率（20.12± 0.15）beat/min、心率（143.96±15.69）time/min、血氧饱和度（93.71±2.66）%，均较麻醉前稍下降。 平均麻醉效果判定为4~5（中度麻醉至外科麻醉水平），麻醉维持时间（46.22±11.08）min，平均 苏醒效果为“一般”到“好”。舒泰对野生猕猴麻醉（化学保定）效果确切，但苏醒过程长。

专题综述

牛结节性皮肤病研究进展

徐鑫婷，许立敏，杜碧珠，周慧俊，邓浩楚，刘晓曦

2022, 47(1):  56-60,70.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.13

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牛结节性皮肤病（lumpy skin disease，LSD），又称牛结节疹或牛疙瘩病，是一类具有 高度传染性二类动物疫病，该病对牛群生长发育和生产有严重的危害。感染该病毒的病牛全 身皮肤出现广泛结节，同时伴有发热、体表淋巴结肿大、四肢及会阴部水肿、口鼻及眼部出现黄 色分泌物、母牛的产奶量下降等症状。本文从该病的病原学、流行病学、传播途径、临床症状、 病理变化、诊断和治疗与预防措施等方面进行论述总结，提出加强牛舍饲养管理及消毒措施、 对疫病区进行隔离、开展牛场以及周围环境的虫媒控制工作等，综合提高防控能力，最大程度 上减少或避免损失。

布鲁氏杆菌病的危害及防控技术概述

严楚，彭凯，张志妮

2022, 47(1):  61-64.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.14

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布鲁氏杆菌病是由布鲁氏杆菌引发的人畜共患性传染病，全国每年因布鲁氏杆菌 病造成的经济损失超过100亿元。布鲁氏杆菌属于革兰氏阴性菌，具有抗逆性强、易变异、潜 伏周期长、传染性强、传染源广、危害性大、致死率高的特点。布鲁氏杆菌病影响机体生长和繁 殖性能，危害动物和人类健康，是畜牧业及公共卫生亟待解决的共性问题。布鲁氏杆菌病的 防控重点在于“防”，实际生产中应当采取全面消毒、疫苗接种、药物预防等措施，提高防范意 识。本文综述了布鲁氏杆菌病的流行病学特征、对动物和人类的危害以及主要防疫措施，旨为 布鲁氏杆菌病的预防和治疗提供参考。

行情分析

清远市清新区肉类生产近况分析

向振强，文娟，移兰丽，王庆，张毅，何佳楠， 魏琦麟，康桦华2，徐志宏，彭新宇

2022, 47(1):  65-70.  DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.15

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本文对清新区近二年畜禽养猪和肉类生产情况进行了统计分析。结果表明，在非 洲猪瘟影响下，与 2019 年相比，2020 年清新区肉猪出栏减少 75%，同期禽肉产量增加了 6.5 倍，部分填补了肉猪减产形成的肉类供应空缺。2020年1月以来，肉猪存栏缓步上升，母猪存 栏数也呈现阶梯式增长；鸡和鹅的出栏和存栏则保持相对稳定。非洲猪瘟仍是本区肉类生产 的主要威胁，市场宽幅波动仍然存在，提升生物安全和养殖技术水平是根本的应对措施。 区内各镇畜禽养殖特色明显。2020 年，家禽养殖量最大的三个镇分别是山塘、禾云、浸 潭，养鸡和养鹅最多三个镇均分别是山塘、禾云、太平；生猪养殖最大的三个镇为禾云、龙颈、太 平。管理和科技部门可在高品质种苗、疾病防治、绿色养殖技术和市场营销等方面给与针对性 的帮扶。