摘要： 中国肉鸽产业已成为继鸡、鸭、鹅后的第四大家禽产业。岳阳鸽作为湖南省岳阳县特有遗传资源，年出栏超1000万羽，但当前对其品种特性的系统性研究不足。为评估岳阳鸽与其他品种的差异，该研究对岳阳鸽、石岐鸽与欧洲肉鸽米玛斯品系开展外貌、生长和繁殖性能的系统性对比分析。结果显示三者在体型、头型、腿部及羽色等方面均存在明显差异。生长性能上，米玛斯体重、胫围和胸深极显著高于另外两者（P<0.01）；体斜长岳阳鸽极显著高于另外两者（P<0.01）；米玛斯公鸽胫长、胸宽极显著高于另外两者（P<0.01），颈围极显著高于岳阳鸽（P<0.01）。屠宰性能上，米玛斯宰前活重最高、半净膛率极显著高于岳阳鸽（P<0.01）；岳阳鸽全净膛率显著高于另外两者（P<0.05），腹脂率极显著高于石岐鸽（P<0.01）。繁殖性能上，石岐鸽产蛋窝次、出雏数极显著低于米玛斯（P<0.01），年产乳鸽数其与米玛斯极显著高于岳阳鸽（P<0.01）。肉蛋品质上，石岐鸽和米玛斯蛋重、pH值更优，岳阳鸽肉色红度、剪切力及蛋黄色泽表现较好。综上，三品种鸽在生长性能、繁殖性能、肉蛋品质上均存在显著或极显著差异。本研究明确了岳阳鸽的品种特性与生产潜力，为其鸽种质资源保护、育种方案优化及产业高质量发展提供数据与理论参考。
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