广东畜牧兽医科技 ›› 2018, Vol. 43 ›› Issue (4): 8-12.
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苟钟勇，林厦菁，蒋守群**
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摘要： 能量、蛋白质、氨基酸是动物生长、生产和维持生命活动最重要的三大营养素。本文综述了 2017 年全球肉鸡、肉种鸡能量、蛋白质、氨基酸需要量的研究和涉及这三大营养素相关功能的研究报道，旨在提供最新、最前沿的肉鸡营养研究动态，为肉鸡研究提供方向参考、为 肉鸡行业发展及相关营养配制技术提供技术支撑和指导借鉴。
关键词: 肉鸡； 肉种鸡； 能量； 蛋白质； 氨基酸
中图分类号:
S815.1
苟钟勇，林厦菁，蒋守群*. 2017 年度肉鸡产业技术发展报告 ——能量、蛋白质、氨基酸需要量与营养功能研究[J]. 广东畜牧兽医科技, 2018, 43(4): 8-12.
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