（广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广东广州 510640）

通讯作者: 蒋守群
基金资助:
国家重点研发计划（2018YFD0500600），国家自然科学基金青年科学基金（31802104），国家肉鸡产业技术体系项目（CARS?41），广东省科技计划项目（2017B020202003）、广州市科技计划项目（201804020091），广东省农业科学院院长基金（201908）

摘要： 在非洲猪瘟的影响下，肉鸡产业发展迅猛，以弥补猪肉供给缺口。为更深入、全面地了解肉鸡饲料营养的研究进展，为其安全、高效、优质的生产提供技术指导，本文整理2019 年度国内外公开发表的相关文献，从肉鸡能量、蛋白质与氨基酸的营养功能与需要量方面进行综述。

关键词: 黄羽肉鸡, 饲料营养, 能量, 蛋白质, 氨基酸

CLC Number:

王一冰, 叶金玲, 蒋守群. 2019年度肉鸡饲料营养研究进展——能量、蛋白质和氨基酸营养需要量[J]. 广东畜牧兽医科技, 2020, 45(2): 5-8.

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