广东畜牧兽医科技 ›› 2019, Vol. 44 ›› Issue (6): 7-9.

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壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能、脂代谢影响研究进展

范秋丽,蒋守群*,李龙,苟钟勇,林厦菁,王一冰   

  1. (广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料 重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东 广州 510640)
  • 出版日期:2019-12-18 发布日期:2019-12-18
  • 通讯作者: 蒋守群
  • 基金资助:
    国家肉鸡产业技术体系项目(CARS?41?G10);国家“十二五”科技支撑计划项目子课题(2014BAD13B02);广东省科技计划项目(2017B020202003);广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经费(2014B030301054);广州市科技计划项目(201804020091)

  • Online:2019-12-18 Published:2019-12-18

摘要: 壳聚糖作为一种可提高生长性能、免疫功能和抗氧化功能,调节脂肪代谢的新型绿色饲料添加剂,近年来已被广泛应用于动物生产。本文就壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能和脂代谢影响研究展开综述,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考和理论依据。

关键词: 壳聚糖; 低聚壳聚糖; 家禽、生产应用

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