该试验旨在研究壳寡糖（COS）缓解LPS诱导的猪肠上皮细胞（IPEC?J2）屏障功能损 伤的作用机制。试验分为4组，分别为对照组、LPS处理组、COS处理组、COS+LPS处理组。采 用（1）CCK?8法测定肠上皮细胞增殖率；（2）TEER法和FITC?dextran法测定单层融合上皮通透 性；（3）Western blot测定细胞紧密连接蛋白ZO?1、Occludin、Claudin?1和Claudin?4和丝裂原活化 蛋白激酶（MAPK）信号通路关键蛋白ERK、JNK、P38及其磷酸化蛋白表达水平。结果表明：1） 在LPS刺激下，IPEC?J2的增殖率显著下降，COS预处理能显著抑制LPS诱导的IPEC?J2增殖率 下降（P<0.01）。2）COS能增加肠单层融合上皮的电阻率，并显著改善LPS诱导的肠单层融合上 皮电阻率下降和对FITC?dextran的透过率增加（P<0.01）。3）COS能显著抑制LPS诱导的IPEC? J2中TNF?α和IL?β的上调（P<0.01）。4）LPS刺激后，细胞紧密连接蛋白显著下调，而COS预处 理能显著抑制LPS诱导的紧密连接蛋白ZO?1、Occludin、Claudin?1和Claudin?4下调；COS预处理 能抑制LPS诱导的p?ERK表达下调。由此可见，壳寡糖具有明显的抗炎和黏膜保护功能；壳寡 糖对炎性肠病的保护与紧密连接蛋白表达上调有关；壳寡糖经MAPK信号调控紧密连接蛋白表 达而改善肠屏障损伤。

全球每年的抗生素消耗量巨大，致使细菌耐药性和药物残留问题日益突出，“超级 细菌”的发生频率及概率陡增，对人类及畜禽健康构成重大威胁。尽管欧美等发达国家及我国 都相继出台了系列“禁抗限抗”政策，但非洲及东南亚部分国家的抗生素使用仍存在监管不足、 过量使用等乱象，细菌耐药性问题的长期威胁依然存在。因此，寻找有效减抗替抗天然产物 以较少抗生素使用成为行业的关注焦点。中草药、益生菌、抗菌肽、酸化剂、酶制剂及兽用海洋 药物等表现出优良的抗菌、抑炎、免疫力增强及促生长功能，绿色无抗养殖技术被不断突破并 成为趋势。该文综述了我国抗生素使用现状以及替抗天然产物的功能作用、存在问题及可能 的解决途径。

为观察壳聚糖接枝庆大霉素缀合物（CS?GT）对葡聚糖硫酸钠（Dextran sulfate sodium salt，DSS）诱导小鼠溃疡性结肠炎的保护效果。30只健康雄性小鼠（C57BL/6J，SPF级）随机平 均分为5组，分别为对照组、DSS组和CS?GT低、中、高剂量添加组。处理结束后，观察临床变 化、肠道结构、血清生化指标和炎性因子表达。结果发现，与对照组相比，DSS处理组小鼠体重 下降（P<0.01），结肠长度缩短（P<0.01），肠道出血及肠绒毛脱落，血清中ALB与TP含量显著 降低（P<0.01），促炎因子IL?6表达水平显著升高（P<0.01），抗炎因子IL?4和IL?13表达水平显 著降低（P<0.05）。而添加中、高剂量CS?GT组相较于DSS组小鼠体重显著上升（P<0.05）、结肠 长度显著增加（P<0.05），肠出血现象减少，血清中ALB与TP含量显著上升（P<0.05），促炎因 子IL?6表达水平显著下降（P<0.05），抗炎因子IL?4和IL?13有一定的上升趋势。说明CS?GT对 DSS诱导的小鼠结肠炎有明显保护效果，有望开发成动物肠道保护的功能饲料添加剂。

随着我国养猪业的规模化程度越来越高，各种应激性致病因素的风险不断加大。 应激不仅导致猪的采食量、日增重、肉品质及繁殖率等生产性能下降，还能引起机体粘膜屏障 损伤、炎症反应和免疫抑制，使传染性疫病的暴发风险增高，严重影响了养殖效益和防疫效 果。本文就规模猪场常见的断奶应激、热应激、免疫应激、运输应激和宰前应激等风险因素，从 发生原因、危害、致病机制及防控对策进行综述，为应激性致病风险的控制和应激损伤的缓解 提供依据。

动物解剖学是动物医学、动物科学等相关专业学生进入大学后的第一门专业基础课，是学生专业素质、专业思想和专业兴趣培养的重要环节。作者通过多年的教学经验积累，认为以培养学生学习主观能动性为目标，从理论与实验结合、结构与功能结合、局部与整体结合的三个“结合”出发，合理穿插理论知识和实验环节，综合启发式和讨论式等教学方法，可明显提高授课质量和学生学习兴趣。