广东畜牧兽医科技 ›› 2025, Vol. 50 ›› Issue (5): 17-23.DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.05.03
摘要: 为降低饲料成本,提升母猪养殖效益,促进养猪业的可持续发展,该文旨在探究低 蛋白日粮中缬氨酸与赖氨酸比例(Val/Lys)对母猪乳汁细胞因子及其微生物的影响。试验选取 60头体况及配种时间相近的二元杂母猪(四胎长白×大白)作为试验对象,基于NRC 标准计算 泌乳期母猪最低营养需要量为低蛋白日粮标准,将母猪随机分为6组:正常蛋白组(17% CP, Val/Lys=0.87)和5个低蛋白日粮组(14.3% CP,Val/Lys分别为0.64、0.74、0.84、0.94和1.04)。每 头母猪带仔12头,试验从哺乳期第1天开始至第21天断奶时结束,持续21 d。结果表明:低蛋 白日粮不额外添加缬氨酸降低了(P<0.05)母猪乳腺B细胞标志物CD11b的丰度,增加低蛋白 日粮中的Val/Lys提高(P<0.05)乳腺CD11b的丰度。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低 (P<0.05)泌乳母猪乳汁微生物Chao1指数,增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高(P<0.05)Chao1指 数。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低(P<0.05)乳汁微生物门水平上Bacteroidetes、Fuso? bacteria和Acidobacteria以及属水平上Fusobacterium 和Staphylococcus 的相对丰度,增加低蛋白 日粮中的Val/Lys提高这些微生物的相对丰度。综上所述,低蛋白日粮不额外添加缬氨酸会损 害母猪的乳汁细胞因子和微生物的多样性,增加低蛋白日粮中的Val/Lys可缓解这个影响,保 障母猪的泌乳性能。
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