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1. 平远县肉鸡生态养殖现状分析与可持续发展对策

林玉

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (5): 75-81. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.05.13

摘要（91）

PDF （1215KB）（54）

为了解平远县肉鸡生态养殖现状，引导肉鸡养殖户应用生态养殖技术，使平远县肉鸡养殖走上可持续发展道路。该研究采用抽样调查的方式，对近期平远县肉鸡养殖业进行了调查研究。调查项目有：饲养方式、品种、饲养场地、废弃物处理等九个项目。经调查，平远县的肉鸡生态养殖尚处于起步阶段，具体表现在四个方面：肉鸡生态养殖占比低，符合生态养殖标准的养殖场只有2个，占全县养殖户的0.8%；年出栏肉鸡占全县年出栏量的14.57%；环保设施配套率低，配套完善的养殖场只有2家，占全县养殖户的0.8%；相关规范执行率低，规模养殖场相对较好，散养户则很不乐观；生态养殖技术水平低。根据当前平远县的肉鸡生态养殖面临的问题可知，想要转型升级，发展生态养殖，还需做好给予农业绿色补贴，引入大型养殖企业、成立专业合作社、加强品牌建设等工作。

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2. 广东省玉米秸杆青贮技术

林玉，王源伟，丘志明

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (1): 31-33,38. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.07

摘要（235）

PDF （1009KB）（87）

青贮饲料具有营养价值高、适口性好、消化率高的特点，是牛羊的常用粗饲料。同时青贮技术的应用，使秸秆变废为宝，减少环境污染。北方地区饲料青贮技术已普遍推广应用，而广东省青贮饲料的产量极少。笔者经过6年的实践，总结出适合广东省气候地理条件的玉米秸杆青贮技术，本文从青贮季节和方式的选择、青贮容器的准备、添加剂EM菌的使用技术、青贮操作流程、品质鉴定等五个方面详细阐述了玉米秸杆青贮的关键技术，以期为广大养殖户提供技术借鉴，也为我省秸杆资源化利用提供技术支撑。

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3. 微生物发酵床建设与使用技术

林玉

广东畜牧兽医科技 2021, 46 (1): 16-18,49.

摘要（58）

PDF （926KB）（58）

长期以来，畜牧业加快发展，对满足城乡居民畜产品消费需求、改善营养膳食结构、促进农民增收做出了重要贡献。但是，畜禽养殖带来的环境污染问题越来越突出，成为制约畜牧业持续发展的瓶颈。微生物发酵床技术是目前解决畜禽养殖污染问题较为经济实用且效果好的处理技术，因地制宜选择合适的垫料，接种菌种发酵，一次制作可使用两年。笔者经过六年来的研究实践，提炼总结出微生物发酵床的建设、垫料制作、以及日常维护实用技术，以期为广大技术人员和养殖场（户）提供技术参考。

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