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五倍子等 14 种中草药对鸽源鼠伤寒沙门氏菌的 体外抗菌活性试验
曾凡桂 1，2，王占新 1，2，严专强 1，2，覃健萍 1，王定爱 1，2，黄松健 1，鲁俊鹏 1，2*
广东畜牧兽医科技
2019, 44 (6):
44-46.
目的：研究 14 种中草药对鸽源鼠伤寒沙门氏菌的体外抑制作用。方法：采用 96 孔板倍 比稀释法测定其最低抑菌浓度（MIC）。结果：五味子、黄柏、乌梅、山茱萸的抑制作用最强，MIC 均 为 62.5 mg/ml，其次为五倍子，MIC 为 125 mg/ml，再次为石榴皮及连翘，MIC 均为 500 mg/ml，黄 连、黄芩、川贝母、牡丹皮、秦皮、大黄、山楂对鼠伤寒沙门氏菌无抑制作用。结论：石五味子、黄柏、 乌梅、山茱萸对鼠伤寒沙门氏菌具有明显抑制作用，五倍子具有中度抑菌作用，石榴皮及连翘抑 菌作用弱，黄连、黄芩、川贝母、牡丹皮、秦皮、大黄、山楂对鼠伤寒沙门氏菌无抑制作用。
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