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牛磺酸营养研究进展及其在猫粮中的应用
叶仕斌，邓近平，刘清神，邓百川*
广东畜牧兽医科技
2021, 46 (3):
21-26,43.
牛磺酸营养对动物的生命活动是不可或缺的，其在抗氧化、心血管系统保护作用、调 节视觉系统、调节免疫系统、提高消化酶活性、维持生长发育等方面都起着至关重要的作用。本 文主要结合近几年国内外的试验研究，综述了牛磺酸合成代谢、来源、功能以及其在猫粮中实际 应用的研究成果。并详细分析了牛磺酸营养对猫生命活动的影响，介绍了牛磺酸在猫粮生产中 的现状和应用前景，为牛磺酸在猫粮中应用研究提供参考。
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