广东畜牧兽医科技 ›› 2021, Vol. 46 ›› Issue (3): 21-26,43.

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牛磺酸营养研究进展及其在猫粮中的应用

叶仕斌,邓近平,刘清神,邓百川*   

  1. (华南农业大学动物科学学院,广东 广州 510642)
  • 出版日期:2021-06-18 发布日期:2021-06-18
  • 通讯作者: 邓百川
  • 基金资助:
    广东省自然科学基金项目(2020A1515010322)

  • Online:2021-06-18 Published:2021-06-18

摘要: 牛磺酸营养对动物的生命活动是不可或缺的,其在抗氧化、心血管系统保护作用、调 节视觉系统、调节免疫系统、提高消化酶活性、维持生长发育等方面都起着至关重要的作用。本 文主要结合近几年国内外的试验研究,综述了牛磺酸合成代谢、来源、功能以及其在猫粮中实际 应用的研究成果。并详细分析了牛磺酸营养对猫生命活动的影响,介绍了牛磺酸在猫粮生产中 的现状和应用前景,为牛磺酸在猫粮中应用研究提供参考。

关键词: 牛磺酸; 猫粮; 理化功能; 应用前景

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