广东畜牧兽医科技 ›› 2018, Vol. 43 ›› Issue (5): 30-33.

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饲料中五氯酚钠溯源监测分析

田志梅,马现永,崔艺燕,邓盾,容庭,刘志昌,王刚**   

  1. (广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料 重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东畜禽肉品质量安全控制与评定工 程技术研究中心,广东 广州 510640)
  • 出版日期:2018-10-18 发布日期:2018-10-18
  • 通讯作者: 王刚,陈卫东
  • 基金资助:
    广东省畜禽育种与营养研究重点实验室开放运行项目(2017B030314044);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2017LM1080);省级现代农业产业技术推广体系建设项目(2017LM4164)

  • Online:2018-10-18 Published:2018-10-18

摘要: 笔者采集广州市饲料原料,旨在溯源其中的五氯酚钠含量。从广州及周边饲料公司 共采集玉米样品20 个、豆粕样品16 个、麦麸样品8 个及鱼粉样品6 个(各样品采集量均大于500 g), 利用气相色谱-质谱联用法(GC?MS)进行五氯酚钠检测。检测结果显示:(1)一个玉米颗粒样品五 氯酚钠检测值为 6.02 μg/kg,一个豆粕样品五氯酚钠检测值为 7.79 μg/kg,一个麦麸样品五氯酚钠 检测值为 6.59 μg/kg,且均在国家标准以下。(2)其他样品均未检测出五氯酚钠。本研究通过抽查 广州市及周边地区饲料原料并分析其中五氯酚钠的含量,追踪饲料中五氯酚钠来源,为本省的 养殖业提供原料溯源参考。

关键词: 饲料; 五氯酚钠; 溯源; 监测

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