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从全国肉牛产业发展形势分析广东省种业未来
童雄，闵力，张志飞，谭昇，马新燕，李大刚
广东畜牧兽医科技
2025, 50 (4):
105-110.
DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.04.16
该文阐明了我国肉牛存栏量与牛肉产量之间的演变特征，揭示了国内牛肉消费需求增长趋势与进口依赖格局；通过种质资源引进维度，探讨活牛及冻精进口对产业发展的影响；结合市场流通体系，剖析热鲜肉消费市场波动规律。聚焦广东省肉牛产业，重点从供需结构失衡、规模化养殖水平、特色奶牛养殖模式三重视角评估发展现状，理清了肉牛优质种源短缺、良种繁育体系基础薄弱、育种方向与多元化市场需求不匹配、地方品种牛种质资源保护与利用不足等突出种业问题。基于广东种业瓶颈分析，提出涵盖全省肉牛良种繁育体系建设、遗传改良技术定向优化、智能化种质创新平台构建、优良种质特征相关遗传标记开发等要素的系统性发展路径，为广东省肉牛种业高质量发展提供科学依据。
参考文献 |
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