广东畜牧兽医科技 ›› 2024, Vol. 49 ›› Issue (5): 48-55.DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.05.09

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富氢水对加州鲈幼苗运输应激的调节作用研究

曾倩南1,温嘉怡2,杨映2,梁云妹1,黎兆波1*   

  1. (1. 南海区农业执法监察大队,广东佛山528299; 2. 佛山大学动物科技学院,广东佛山528225)
  • 出版日期:2024-10-18 发布日期:2024-10-18
  • 通讯作者: 黎兆波
  • 基金资助:
    佛山市南海区现代农业产业园研究院研究项目(项目编号:XJCG2024001)

  • Online:2024-10-18 Published:2024-10-18

摘要: 为探究富氢水对加州鲈幼苗运输应激的调节作用。该研究以加州鲈鱼幼苗为试验 对象,模拟运输4 h后通氢,设置对照组(不通氢),三个氢浓度组(0.3 mg/L、0.5 mg/L、1.0 mg/ L),分别在通氢0 h、2 h、6 h、12 h和24 h采样。结果显示,运输应激后,加州鲈肝脏损伤指标 谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)升高,0.3 mg/L通氢6 h时,AST、ALT活性与对照组相比 显著降低(P<0.05)。在6 h时,超氧化物歧化酶(SOD)活性在各通氢浓度,其活性与对照组相 比均显著升高(P<0.05)。氢浓度为0.3 mg/L、0.5 mg/L时,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH?PX)活性 升高。组织切片观察结果显示,0.3 mg/L、0.5 mg/L通氢6 h,可改善肝细胞空心化和肠道炎性 浸润。试验结果表明,以0.3 mg/L和0.5 mg/L浓度通氢6 h可减缓加州鲈幼鱼运输应激。

关键词: 富氢水;加州鲈;运输应激;最适浓度

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